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厉行节约反食品浪费工作机制3篇

厉行节约反食品浪费工作机制3篇厉行节约反食品浪费工作机制 机关单位关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为实施方案 根据《中共xx市委办公厅 xx市人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知下面是小编为大家整理的厉行节约反食品浪费工作机制3篇,供大家参考。

厉行节约反食品浪费工作机制3篇

篇一:厉行节约反食品浪费工作机制

单位 关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为实施方案

 根据《中共 xx 市委办公厅

 xx 市人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》,为了贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神以及《中共 xx 省委办公厅、xx 省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》(黔办发电﹝2020﹞38 号)要求,在餐饮行业树立文明节俭、科学健康的良好风尚,弘扬勤俭节约传统美德,全面遏制“舌尖上的浪费”,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围,现就有关工作提出如下意见:

 一、指导思想 勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德,近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示时强调,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

 二、工作措施 (一)各机关单位带头节约。各单位特别是领导干部要切实发挥表率作用,带头做好节约粮食、反对浪费工作。严格执行《党政机关国内公务接待管理规定》,严禁用公款大吃大喝,公务员接待不得超标准安排用餐,一般不安排宴请。按照厉行节约的要求,进一步压缩接待费用支出。推进单位食堂服务外包,强化经济核算和控制,加强粮食、副食品和原材料的采购、储存及加工管理。在食堂摆放提示牌和张贴宣传画,提醒用餐人员注意节约,按需取食。食堂管理人员要加强巡视,对造成浪费的要进行批评教育。

 (二)广泛开展节约粮食宣传活动。镇宣传办要加强对节约粮食、反对浪费的宣传,积极倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,减少对食品的不合理消费。配合上级部门开展好世界粮食日主题宣传活动,制作节约粮食宣传单在高峰镇赶集日发放,在全镇范围内悬挂横幅标语,营造节约粮食人人有责的良好氛围。各村(社区)要把节约粮食反对浪费宣传活动和日常工作结合起来,利用讲习所等阵地,做好农村区域的节粮宣传。工会、共青团、妇联、市场监管等相关部门,要结合自身工作职责,做好节约粮食宣传。

 (三)大力推进餐饮业节约。市场监管分局要在辖区内进行文明就餐宣传引导,以大中小型餐饮经营户为重点宣传对象,带动营造节俭餐桌之风。根据《食品安全法》和《xx 省食品安全条例》以及餐饮服务食品安全操作规范等相关法律法规的要求,逐户规范辖区所有的大中小型餐馆。要求经营户证照齐全、亮证经营,餐饮食品经营户持有有效健康证。有消毒设备、消毒措施和消毒记录等。现场环境卫生保持干净整洁,严格按照食品安全要求规范经营。监督餐饮企业在餐厅醒目位置张贴节约粮食、按需点餐、光盘行动的宣传标语,并做好日常监督检查。针对消费者吃得少、又想吃好的特点,鼓励商家创新采用“半份菜”、点菜节俭引导、剩菜打包劝导、设置文明监督员等方式,引导消费者自觉文明就餐,厉行节约,拒食野味,使用公筷。

 (四)加强对青少年和儿童的节粮教育。镇属各学校教师要切实发挥表率作用,带头做好节约粮食、反对浪费工作,将我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等情况作为日常教育的重要内容,利用开展主题班会、演讲比赛、制作手抄报和黑板报等形式,让学生积极主动参与到节约粮食行动中来。有条件的学校要组织学生开展农业生产体验活动,让学生感受劳动的艰辛和粮食生产的艰难,培养艰苦奋斗、勤俭节约的美德,自觉爱惜每

 一粒粮食。幼儿园可通过儿歌传唱的方式,教育学生参与光盘行动。

 (五)规范农村操办酒席。提倡新风尚,禁止大操大办,各村(社区)要把规范酒席办理写进村规民约,反对铺张浪费,告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习,婚丧嫁娶做到婚事新办、丧事简办。办酒或赴宴不铺张浪费,不过量饮酒,不恶俗滋事,自觉爱护环境。广大党员、行政企事业单位职工要严格执行中央“八项规定”及实施细则精神,发挥表率作用,坚决抵制大操大办婚丧嫁娶、乱办滥办各类酒席等歪风邪气,自觉带头简办或不办酒席,不铺张浪费,不借机敛财。同时宣传动员好自己的家属和亲友积极加入到反对滥办酒席、树立文明新风的大潮中来,遵守有关党纪法规、村(居)规民约和公序良俗。

 三、监督检查 以习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神为指导,紧盯餐饮浪费的重点领域和重点场所,把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面。认真贯彻落实中央纪委国家监委印发《关于贯彻落实习近平总书记重要批示精神,加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的工作意见》及《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意

 见》等法规制度,教育引导党员干部带头杜绝餐饮浪费,坚决杜绝公务活动浪费,严格控制接待用餐陪餐人数,用餐预算严格按照有关规定和标准执行,严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。

 针对监督检查中发现的普遍问题,及时指出,推动有关单位及个人即知即改;针对监督检查中发现的突出问题,及时批评教育,跟踪整改进度,监督整改落实到位;针对监督检查中发现的屡教不改严重问题,严肃追责问责,依规依纪作出处理并通报曝光,确保厉行勤俭节约、杜绝餐饮浪费专项监督工作取得实效。

 关于开展厉行节约制止餐饮浪费行为实施方案

 各相关单位:

  为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要批示精神,坚决落实省委省政府开展“文明消费节约用餐”活动要求,成都市工商联(总商会)决定在全市工商联系统中深入开展厉行节约、制止餐饮浪费行为的活动,现相关要求通知如下:

  一、总体要求

  弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德,充分发挥全市工商联系统的示范引领作用,引导干部职工、社会大众养成厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费的行为习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。

 二、活动内容

 (一)贯彻实施我省《机关职工食堂管理服务规范》,推动全市工商联系统规范食堂管理服务,做到布局科学、流程

 合理、管理精细,以标准化信息化管理推动实现污染物排放低、环境影响小、资源能源消耗少,减少食堂运行中的粮食浪费,着力把食堂建设成卫生健康、节能减排、绿色管理、绿色消费的规范化食堂。

 (二)党员领导干部率先垂范,带头执行各项节约措施,坚决杜绝浪费现象,以良好的作风引领社会风尚。引导广大干部职工“拒绝舌尖上的浪费”,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,养成厉行节约的文明用餐习惯。

 (三)推动全市工商联系统特别是民营企业加强食堂管理,建立健全企业食堂管理标准,细化厉行节约制度措施。企业党员领导干部要率先垂范,带头厉行勤俭节约;动员企业职工积极参与“光盘打卡”活动,培养文明用餐习惯。

  三、工作要求

 (一)加强组织领导。广大民营企业要深化思想认识,提高政治站位,深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要批示精神,采取有效措施,强化统筹协调,扎实做好制止餐饮浪费各项工作。

 (二)各单位要做好宣传教育工作,引导干部职工养成厉行节约的文明用餐习惯。配合好省纪委监委等部门的监督检查、巡视巡察等日常监督工作。

 (三)推动厉行节约、制止餐饮浪费行为宣传常态化,充分发挥新闻媒体宣传引导作用,扎实开展形式多样的宣传教育活动,积极倡导健康的饮食文化,带动树立浪费可耻、节约为荣的餐桌文明新风,推动形成厉行节约的良好风尚。

 (四)坚持依法依规,力戒形式主义,创新工作方式方法,推动改进餐饮服务方式,着力培养全民节约意识,引导绿色消费和文明用餐。

篇二:厉行节约反食品浪费工作机制

“厉行节约反对浪费”工作方案

 为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神,切实增强我局“厉行节约、反对浪费”思想自觉与行动自觉,倡导“厉行节约,反对浪费”的新风尚,提高干部职工勤俭节约意识,根据**关于制止餐饮浪费行为的工作要求和部署,结合我局实际,制定如下方案。

 一、指导思想

 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十八大以来习近平总书记关于粮食安全、“厉行节约、反对浪费”等系列指示精神,围绕分类施策、协同发力、拓展载体等方面,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德,倡导绿色低碳消费理念,推动形成文明健康饮食、杜绝“舌尖浪费”的社会新风尚。

 二、主要措施

 (一)注重分类施策,确保关键人群“全参与”

 1. 发挥家庭主体作用。强化家风家教建设,引导我局工作人员从个人做起,从家庭开始,善待每一餐饭、每一粒粮,进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,坚决制止餐饮浪费,切实培养节约习惯。组织参观全市各家风家训示范点(展示馆)、“咱厝边”家庭服务中心、家长学校等线下阵地,广泛开展文明餐桌主题宣传教育,树立勤俭节约、绿色低碳、文明健康等理念。

 2. 发挥机关事业单位食堂示范带头作用。一是加强宣传引导。在食堂显著位置或餐桌桌面设置以文明取餐、光盘行动、珍惜粮食等为主题的公益广告和提示语。二是加强源头引导。倡导“文明用餐、杜绝浪费”的餐桌文化和“光盘行动”,适量取食,不剩饭、不剩菜,减少食物浪费。三是加强监督引导。积极监督身边同事、亲朋好友,对浪费粮食等不文明用餐行为及时提醒、劝导和纠正。

 3. 发挥行业自律规范作用。指导所辖行业企业建立健全行业标准和服务规范,探索制定行业公约和奖惩措施,践行简约适度、绿色低碳的作业方式,计划定量采购和存储。积极响应“践行文明餐桌 制止餐饮浪费”行动倡议,通过修订行业公约、发布书面倡议、举办主题活动等方式,号召所辖行业企业“厉行节约、反对浪费”。

 (二)注重协同发力,推进综合治理“全方位”

 1. 强化示范引领。各股室(中队)、下属单位要认真组织学习习近平总书记重要指示精神,以及《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等法律法规,切实执行中央、省、泉州市、市制止餐饮浪费行为的有关规定要求,结合实际将落实“厉行节约、反对浪费”融入干部建设和机关日常管理之中,完善相关规章制度,坚持合规、节约、健康原则,引领社会消费文明。全体工作人员要强化自律意识,自觉当好厉行节约的表率,积极动员身边群众,共同落实各项节约节俭措施,坚决杜绝浪费现象。

 2. 强化日常监管。将开展“践行文明餐桌 制止餐饮浪费”行动情况纳入日常监督检查内容,对落实不到位的单位和个人,视情况给予通报批评;加强监管和引领,组织开展制止餐饮浪费专项行动,积极引导所辖行业企业履行社会责任,加强内部自律,及时制止餐饮浪费行为。

 (三)注重拓展载体,实现宣传引导“全覆盖”

 1. 积极开展宣传活动。通过户外公益广告、各单位 LED 显示屏、公园各类宣传载体、微信公众号等阵地开展全覆盖宣传,统筹做好“拒绝舌尖上的浪费”“光盘行动”等宣传,既做“光盘行动”的实践者,也做“光盘行动”的推动者,让更多的人了解参与到行动中来。

 2. 深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,通过发布倡议书、印发宣传册、开展公益活动等形式,引导广大干部群众深刻认识

 新时代倡导勤俭节约、制止铺张浪费的重大意义,切实把思想统一到中央决策部署上来,认真组织宣传《市“厉行节约 反对浪费”倡议书》,积极倡导合理、健康的饮食文化。

 3. 切实发挥示范带动作用,动员我局各志愿服务队和广大志愿者组织开展节约粮食、“践行文明餐桌 制止餐饮浪费”、倡导绿色生活等文明实践活动,让文明用餐成为市民的一种自觉。

 三、工作要求

 (一)提高政治站位,强化责任意识。食为政首,粮安天下。粮食安全对建设和谐社会、国家的稳定和发展具有十分重要的意义。各股室(中队)、下属单位要把思想统一到中央决策部署上来,牢固树立忧患意识,坚持底线思维,切实加强组织领导,按照“谁主抓、谁负责”的原则,明确目标任务,落实定人定责,分工抓好落实,及时建章立制,拿出有力举措,推动制止餐饮浪费工作取得实效。

 (二)聚焦工作实效,抓好总结提升。各股室(中队)、下属单位要坚持引树同步、破立并举,齐抓共管、协同共治,以结果为导向,着力在提质增效、常态长效上下功夫。请于 12 月 11 日将工作推进情况及相关图片通过电子政务网报送至局邮箱。

篇三:厉行节约反食品浪费工作机制

品浪费与粮食节约减损工作方案

 为深入贯彻落实关于制止餐饮浪费行为的一系列重要指示批示精神,推动我市深入开展反食品浪费和粮食节约行动,加强粮食生产、储存、运输、加工、消费全链条节约减损工作,依据《反食品浪费法》,《粮食节约行动方案》,《反食品浪费工作方案》,以及《反食品浪费若干规定》等要求,结合我市贯彻落实《厉行节约反对浪费条例》有关措施,制定本方案。

 一、总体要求 坚持系统治理、依法治理、长效治理,坚持政府主导、行业引导、公众参与,突出重点领域和关键环节,强化刚性制度约束,坚决制止餐饮浪费行为,推动粮食全产业链各环节节约减损取得实效,为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系奠定坚实基础。

 二、目标任务 到 2025 年,通过全社会共同努力,食品浪费问题得到有效遏制,“光盘行动”广泛深入开展,粮食全产业链各环节节约减损举措做细做实,粮食节约减损取得更大成效,节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

 三、坚决制止餐饮浪费行为 (一)加强餐饮行业经营行为管理。加强对餐饮行业的管理,建立健全餐饮业服务规范、行业标准。出台本市餐饮行业反食品浪费行为规范,动员餐饮行业协会发出行业倡议,采取措施鼓励餐饮服务经营者提供分餐制服务。鼓励引导餐饮服务经营者主动提示消费者适量点餐,主动提供“小

 份菜”“小份饭”等服务,在菜单或网络餐饮服务平台的展示页面上向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息。加强餐饮行业供餐管理,加强对旅行社管理人员和导游人员培训,引导游客文明用餐,合理安排团队用餐。

  (二)落实反食品浪费管理责任。加强公务活动用餐节约,各级单位要落实规定及其实施细则精神,切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。按照健康、节约要求,科学合理安排饭菜数量,原则上实行自助餐。严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。单位食堂制定实施防止食品浪费措施,加强食品采购、储存、加工动态管理,推行荤素搭配、少油少盐等健康饮食方式;鼓励采取预约用餐、按量配餐、小份供餐、按需补餐等方式,科学采购和使用食材。抓好机关食堂用餐节约,实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度。开展单位食堂检查,纠正浪费行为。

  (三)建立健全学校餐饮节约管理长效机制。制定实施《教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动方案》,广泛开展教育宣传、大力培育校园文化、提升食堂管理水平、创新使用科技手段、建立健全制度体系等具体行动。强化学校就餐现场管理,加大就餐检查力度,落实中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度。加强家校合作,强化家庭教育,培养学生勤俭节约、杜绝浪费的良好饮食习惯。广泛开展劳动教育,积极组织多种形式的粮食节约实践教育活动。

  (四)减少家庭和个人食品浪费。加强公众营养膳食科普知识宣传,倡导营养均衡、科学文明的饮食习惯,鼓励家庭科学制定膳食计划,按需

 采买食品,充分利用食材。提倡采用小分量、多样化、营养搭配的烹饪方式。倡导家庭用餐采用分餐、公勺、公筷等方式。

  (五)落实经营者主体责任。指导食品、餐饮等行业协会加强行业自律,依法制定、实施反食品浪费行业自律规范,宣传、普及防止食品浪费知识,推广先进典型,引导会员自觉开展反食品浪费活动,对有浪费行为的会员采取必要的自律措施。推动食品生产经营者采取措施,改善食品储存、运输、加工条件,防止食品变质,降低储存、运输中的损耗;优化产品设计,提高食品加工利用率,避免过度加工和过量使用原材料。

 四、全链条推进粮食节约减损 (六)加强农业生产环节节约减损。提升现代种业水平。推进农业节约用种。减少田间地头收获损耗。推动实施我市种业振兴行动,建设农作物品种测试评价站。严厉打击制售假劣种子行为,保障高质量良种供应。落实最严格耕地保护制度。研究制定耕地保护与质量提升行动方案,加强耕作层保护。开展耕地卫片监督工作,加强对耕地“非农化”“非粮化”监测。推进高标准农田建设,健全农作物病虫害防治体系,提升气象灾害监测预报预警能力。推进粮食生产机械化。推广机收作业质量标准、技术规范和机收环节的节粮减损措施。

  (七)加强粮食储存环节节约减损。加强仓储设施建设。改善粮食产后烘干条件。有序推进“危仓老库”维修改造。实施绿色仓储提升行动,提高仓房的气密性、隔热性,满足“优粮优储”需求。推广先进储粮技术,开展绿色储粮标准化试点,推进仓储设施节约减损。健全粮食产后服务体系,支持引导农户科学储粮。

 (八)加强粮食运输环节节约减损。完善粮食运输基础设施,推动完善综合交通枢纽布局,加强粮食专业化装卸车点、作业码头、筒仓等基础设施建设。提升粮食运输装备水平,推广先进适用的粮食运输专业设备、装卸机械和回收设备,规范船舶运输管理和港口装卸存储管理。优化粮食物流运输组织,优化调整运输结构,推动实现公铁水多式联运和装卸方式的无缝衔接。不断健全农村物流网络节点体系,畅通“最先和最后一公里”。积极培育粮食物流网络货运企业,鼓励企业平台化、规模化、专业化发展。

  (九)加强粮食加工环节节约减损。提高粮油出品率和加工转化率。加强饲料粮减量替代。提倡粮食适度加工,研究提出农产品产后损失目标,制定农产品各加工环节减损增效措施,制定粮食加工低碳低耗生产制度,推动粮食循环利用、高值利用和梯次利用,实现转化增值。持续推动食品工业企业开展新工艺新装备推广应用,深化新一代信息技术与粮食行业融合发展,推动粮食加工环节节约减损数字化管理。加强粮食资源综合利用,有效利用米糠、麸皮、胚芽、油料粕、薯渣薯液等粮油加工副产物,生产食用产品、功能物质及工业制品。对以粮食为原料的生物质能源加工业发展进行调控。

  (十)促进食品合理利用。建立食品捐赠需求对接机制,引导食品生产经营者等在保证食品安全的前提下向有关社会组织、福利机构、救助机构等组织或者个人捐赠食品。健全临期食品销售体系,优化食品标识制度,指导超市、商场等食品经营者加强日常检查,对临近保质期的食品分类管理,做特别标识或者集中陈列出售。推进厨余垃圾资源化利用,建立健全厨余垃圾收集、投放、运输、处理体系,做好厨余垃圾分类收集,探索推

 进餐桌剩余食物饲料化利用,推动堆肥、沼液、沼渣等产品在农林业生产中应用,加强厨余垃圾资源化利用产品的市场推广,提高厨余垃圾资源化利用水平。

 五、加快构建支撑体系 (十一)加快构建标准支撑体系。加快建立符合节粮减损要求的粮食全产业链标准,制定促进粮食节约行业标准。制定《绿色餐厅评定标准》,引导餐饮行业绿色发展。行业协会要制定发布全链条减损降耗的团体标准,对不执行团体标准、造成粮食过度损耗的企业和行为按规定进行严格约束。鼓励支持企业参与制定标准、行业标准。推动粮食适度加工和副产品综合利用有关标准体系建设,推动超标、污染、低质的落后加工产能淘汰,鼓励粮食产品包装印刷“节约粮食”字样。

  (十二)加快构建科技支撑体系。构建技术研发体系和成果推广体系,培养专业化粮食减损技术创新研发队伍,加强高技能人才培养工作。强化粮食生产技术支撑,开展种源“卡脖子”技术攻关,推动播种收获环节关键技术研发,加强倒伏等受灾作物收获机械研发,促进粮食生产、储存、运输、加工等环节的科技创新。引导企业开展粮食高效低损收获机械攻关,优化割台、脱粒、分离、清选能力。推进储运减损关键技术提质升级。研究运输工具标准化技术,开发散粮多式联运衔接和接卸技术装备、粮食防分级防破碎入仓装置和设备。提升粮食加工技术与装备研发水平。研究发展全谷物原料质量稳定控制、食用品质改良、活性保持、原粮增值加工、杂粮食品生产品质控制、营养均衡调配、生物加工等关键技术。推进粮食适度加工技术和精深加工技术研发,提升全谷物产品加工技术与装备水

 平,有效促进加工环节节粮减损。布局以粮食加工为主导产业的农业高新技术产业示范区,推动产业向高端化、智能化、绿色化转变,提升副产物利用技术水平。加强厨余垃圾分类处理技术装备研发和集成示范应用,构建厨余垃圾从源头到末端的全过程技术支撑体系。

 (十三)加快完善调查评估机制。按照粮食损失浪费评价标准、全链条粮食损失浪费评估指标体系和粮食损失浪费调查评估方法,定期开展数据汇总和分析评估。开展食品浪费统计研究。指导餐饮行业协会对餐饮浪费情况进行监测,加强分析评估。督促餐饮行业协会每年向社会公布有关反餐饮浪费情况及监测评估结果。研究制定《公共机构反食品浪费工作成效评估和通报制度》。将反食品浪费纳入《公共机构节约能源资源“十四五”规划》和公共机构节能整体检查考核。加强学校、国有企事业单位等单位食堂的食品浪费监测评估,适时适度曝光餐饮浪费典型案例和工作推进不力的单位,对工作突出的单位予以通报表扬。将节粮减损工作纳入粮食安全责任制考核,压实工作责任。按照要求,结合本市实际情况,推动完善本市有关全链条粮食减损工作的制度建设,做好本市相关法规规章的修订、完善、清理工作。

 六、加强组织实施 (十四)完善工作机制。按照发展改革部门组织协调、各有关部门落实的总要求,建立以部门和组织为成员单位的联席会议制度。市发展改革委组织召开联席会议,加强工作调度。各成员单位要逐项对标《反食品浪费法》《粮食节约行动方案》《反食品浪费工作方案》《反食品浪费若干规定》《关于贯彻落实〈厉行节约反对浪费条例〉的实施办法》及本方案

 等有关文件要求,持续完善政策标准体系,每年 2 月 28 日前制定年度工作计划,提出目标任务和落实措施,建立本部门工作台账;加强对本领域反食品浪费与节粮减损工作开展情况的评估分析,形成评估报告,每年 12月 1 日前完成年度工作总结和评估报告,完善工作台账;工作台账每季度报送一次,可随工作计划、总结等材料一并报市发展改革委。

  (十五)加强宣传引导。开展节粮减损文明创建,把制止餐饮浪费作为群众性精神文明创建活动的重要内容,在文明城区、文明单位、文明社区、文明村镇、文明校园、文明家庭创建中倡导勤俭节约、反对铺张浪费,推进粮食节约宣传教育进机关、进学校、进企业、进社区、进农村、进家庭、进军营。开展节粮减损志愿服务。持续推进移风易俗,营造勤俭节约社会氛围。倡导文明节俭办婚丧,鼓励城乡居民“婚事新办、丧事简办、余事不办”。强化节粮宣传引导。深入宣传阐释节粮减损法律法规、政策措施,普及节粮减损技术和相关知识。做好舆论监督,对粮食浪费行为进行曝光。禁止制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等浪费行为的节目或者音视频信息。深化反食品浪费和粮食节约减损公益宣传。

  (十六)严格监督检查。严格落实《反食品浪费法》《反食品浪费若干规定》等法律法规要求,依法查处未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒、诱导误导消费者超量点餐造成明显浪费的餐饮服务经营者和生产经营过程中发生严重浪费食品的食品生产经营者,将反食品浪费作为重点列入星级饭店、A 级景区和旅行社的明查暗访检查项目,加强对重大典型案件的督察督办。加强对餐饮企业、食品生产经营者浪费食品情况的监督。督促餐饮服务提供者引导消费者适度点餐,减少粮食浪费。督促从事餐饮

 服务的人员规范佩戴清洁的口罩等卫生防护用品,避免食品污染造成浪费。充分发挥媒体、消费者等社会监督作用,鼓励单位和个人通过服务热线等方式反映举报餐饮服务经营者、食品生产经营者的浪费行为,有关部门对违法行为严肃查处。

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