高职高专药用植物学与生药学翻转课堂教学模式设计与实践研究

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摘 要：翻转课堂是传统课堂中知识传授与知识内化的颠倒，是激发学生学习兴趣的有力手段。为研讨式教学、驱动式教学提供良好环境与平台，真正体现和贯彻了“以学生为中心”的教育理念。药用植物学与生药学具有很强的实践性，对课堂训练提出了更高的要求。在药用植物学与生药学教学中采用翻转课堂教学模式，极大地提升了学生的思维能力、实践能力与创新能力，提高课堂教学效果。在简要闡述翻转课堂的内涵、应用与研究现状的基础上，分析了药用植物学与生药学实施翻转课堂的可行性，探讨药用植物学与生药学翻转课堂教学模式及其构成要素，为生化制药相关专业进行教学改革提供理论参考。

关键词：药用植物学与生药学；翻转课堂；教学模式

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：2095-2627（2017）02-0008-03

Abstract： Flipped classroom is the reverse of knowledge and knowledge internalization in the traditional classroom， which is a powerful tool to stimulate students" interest in learning. It provides a good environment and platform for the research of teaching and driving teaching. Medicinal botany and pharmacy have very strong practicality， which put forward higher requirements to the classroom training. In the teaching of pharmaceutical botany and medicinal use， the flipped classroom teaching mode is adopted， which greatly improves the students" thinking ability， practical ability and innovation ability， and improves the teaching effect. On the basis of the research on the connotation， application and research status of the flipped classroom， the feasibility of the pharmaceutical botany and the students in the classroom is analyzed， and the teaching model and the elements of the pharmaceutical industry are discussed.

Key words： Ppharmaceutical botany and pharmacognosy； flipped classroom； teaching mode

一、翻转课堂的内涵、应用与研究现状

翻转课堂（Flipped Class Model）又称为“反转课堂”，是学生课前通过观看教学视频、完成知识学习，在课堂完成作业与知识内化的一种教学形态，与传统的“老师白天在教室上课、学生晚上回家做作业”的方式正好相反的课堂模式[1]。翻转课堂具有以学生为中心、学生自主学习、师生互动、教师成为导师、直接指导和建议式学习混合、所有学生参与学习并获得个性化教育等特征[2]。在我国，对翻转课堂教学模式的研究与应用主要集中在中小学教育，在普通高校尤其是针对药用植物学与生药学课程的研究与应用成果较少。

二、运用翻转课堂教学模式的可行性

药用植物学与生药学传统教学模式重理论讲解，轻实践操作，理论脱离实际，学生难于理解，很多学生遇到困难后容易产生畏难情绪，学生的学习积极性、主动性低，培养质量差，难以满足实用性高职高专人才培养要求。在药用植物学与生药学教学中运用翻转课堂教学模式，所有学生获得个性化教育，大大提高学生的实践能力、创新能力，实现高校人才培养与企业需求的无缝对接。

1、药用植物学与生药学的强实践性

药用植物学与生药学课程可分为药用植物学和生药学两个具有紧密联系的部分，都具有很强的实践性，学生难以仅靠听理论就学会识别常见药用植物更不用说掌握其生药学的理论与技能。药用植物学与生药学的传统教学重理论轻实践，“学”、“用”脱节，学生缺乏学习的动力与兴趣。翻转课堂把学生听理论掌握知识的过程转变为课堂上交流学习成果、从事实验、协作探究的过程。因此，翻转课堂广泛采用研讨式、驱动式教学模式与药用植物学

与生药学课程的强实践性要求极为吻合，有利于提高药用植物学与生药学课程的教学效果。

2、教学资源与学习条件

第一，翻转课堂的实现离不开教育技术与信息技术的发展，而目前普通高校都开通了互联网，配备有现代化的教学设施；第二，从事药用植物学与生药学课程的教师在能够胜任课程教学资源的设计、制作与利用与发布等任务；第三，绝大部分大学生的有自己的电脑或智能手机，能满足学生的自主学习条件要求。

3、学生的自主学习能力

自主学习是指学习者在总体教学目标的宏观调控下，在教师的指导下根据自身条件和需要制定并完成具体学习目标的学习模式[3]。研究表明，约64.13%大学生能主动完成学习任务，22.34%能被动完成学习任务，13.53%的学生要视情况而定[4]。说明大部分学生具备了一定的自主学习能力，能够按照教师的要求开展自主学习。国内外翻转课堂教学模式的成功经验表明，大学生自主学习能力能满足要求。

三、药用植物学与生药学翻转课堂教学模型

药用植物学与生药学翻转课堂教学模型主要由课前视频学习、课堂训练内化、课后固化三个相互关联的过程所组成。

1、课前视频学习

课前视频学习是课堂训练内化的基础知识准备阶段，学习效果的好坏直接影响课堂训练。首先，教师根据本课程教学目标与知识体系要求安排教学活动，设计每一堂课的基础理论知识点与训练习题。然后，教师将理论知识制作成精简视频并上传至网络教学平台，布置学生课前观看教学视频并完成知识点的训练与测验。学生按照教师布置的学习任务，结合个人需要自定进度、节奏、速度与方式自主学习。学生可以通过放慢进度或重复观看视频反复学习方式来巩固基本知识点。教师在知识点讲解之前设计问题，让学生带着问题观看视频，并完成教师布置的训练题，测验结果通过网络系统即时反馈给学生，然后学生对训练结果与疑问进行整理，带进课堂向教师提问或者与教师通过网络进行交流。

2、课堂训练

（1）设计课堂活动。对于药用植物学与生药学的课堂教学，不同章节有不同的要求与侧重点，课堂活动的设计必须满足课程目标。课程目标可以分为学期目标、单元目标和课时目标。首先，教师按照预先设计的课堂活动，简单介绍课时目标，引导学生了解课时目标与任务。其次，教师针对学生提出的问题答疑解惑，有针对性地讲解相关知识点。再次，建学习团队，4～6人组成一个小组，每个小组推选出一名组长负责统筹小组的学习过程。

（2）进行课堂训练。在学习过程中，学习小组成员分工协作，协作探究，共同完成某一相对复杂的课程探索任务。遇到问题可以通过相互学习、共同研讨的方式解决。这样，学生在“学习—研讨—提问—点拨—再學习”的过程中不断得到提升。课堂经过翻转以后，增加了老师与学生、学生和学生之间的互动时间，课堂成为学生进行学习训练、解决问题的场所，学生在“做中学”，最大限度地完成知识内化，并对教师在课堂上的总结与评价进行回顾与反思，温故而知新。

四、药用植物学与生药学翻转课堂构成要素

1、网络教学平台

课前学生视频观看、训练与测验、学生学习状态信息的获取、师生交流与作业文档提交、学生成绩评定等都离不开网络教学平台。这个平台，学校的校园网络的“药用植物学与生药学”精品课程网站基本可以承当和完成。学生无时空限制，采用手机、或电脑等终端均可设备登陆使用。可以将包括教材、讲解视频、课件为主，参考资料、案例以及教学大纲、教学安排与日志、教学要求及方法等教学指导性文件放置在网络教学平台供学生使用。

2、视频讲解

视频内容不但要与课时目标、课堂训练内容高度相符，而且要求简明、清晰、新知识点解释到位，这是翻转课堂课前理论学习的基本要求。在翻转课堂中，学生基础理论知识的学习主要通过观看教师提供的网络教学视频来完成。学生每次观看视频的时间不宜过长，一般控制在15-20分钟以内。

3、课堂活动

教学内容在课外传递给学生以后，课堂内更需要高质量的学习活动，充分发挥学生的主体性，让学生有机会在具体环境中应用所学知识，完成对课前所学知识的内化与提升。

（1）专题研讨。教师根据项目实施的难点、课程目标、学生观看教学视频及课前训练中存在的问题，总结出一些有探究价值的问题并组织专题研讨。小组通过采用集体训练、独立思考、共同分析、协作探究等手段让学生在思想碰撞、迁移、联想中激发智慧。

（2）学习竞争。教师建立小组竞争机制，树立竞争理念，培养学生危机感，展开各组之间的学习竞争。

（3）评比与交流。单元目标与学期目标完成以后，各组展示各自学习成果，学生互评，老师评价。一方面，享受成就，交流经验，深化学习成果；另一方面，提高沟通能力。

总而言之，课堂活动要求教师善于策划协作探究的主题，指导而不是直接要求学生怎么做，善于观察、总结、组织交流讨论，善于激发学生的探究热情。让大家“动”起来、“忙”起来、“想”起来，人人都主动学习。

五、讨论与小结

实施课堂的翻转变革，需要教师精心设计课堂活动，制作精简视频，开发教学资源，为学生构造良好的网络学习环境，相比以往，对教师提出了较高的要求。个人“惰性”与习惯思维将增加推行翻转课堂的阻力。同时，对于自主学习能力较差的学生，如果疏于课堂活动的设计，课堂时间不能得到充分利用，也就不能实现翻转课堂研讨与实践所带来的“吸收内化”的良好效果。因此，翻转课堂每一个环节都很重要，需要建立良好的管理机制，保障翻转课堂的良性运行。

（1）改进学生评价机制。由过去以理论成绩为主的应试教育评价机制转变为综合考虑理论成绩、团队协作、实践能力、创造能力、职业素养等多角度的素质教育评价机制。

（2）改革教师评价机制。很多高校通常的做法是组织专家及学生对教师的课堂授课水平进行评分，以评判教师教学质量的高、低。但教师课堂授课水平高低并不能代表学生学习的效果，更不能代表学生能力的培养。教师的评价机制变革应以学生评价机制改革为基础，建立既重视视频教学效果、教学资源开发、课堂活动组织、学生监控管理等的过程评价，又重视学生能力提升的结果评价的综合评价机制。

（3）建立激励机制。首先，对于采用翻转课堂模式教学的教师，因为前期工作量显著增加，教师将付出更多的劳动，学校应进行一定的补偿；其次，根据新建立的教师评价体系对教师进行公平公正的评价，评价结果与教师收入紧密挂钩，充分地调动教师的工作积极性。

参考文献

[1]张金磊，王颖，张宝辉.翻转课堂教学模式研究[J].远程教育杂志，2012（4）：46-51.

Zhang Jinlei，Wang Ying，Zhang Baohui.Introducing a new teaching model：flipped classroom[J].Journal of Distance Education，2012（4）：46-51.

[2]Jona than Bergmann，Aaron Sams.Flipy our classroom： reach every student tinevery class everyday[M].ISTE and ASCD，2012：13-19.

[3]谢飔羽.自主学习及大学生自主学习能力培养[J].中小企业管理与科技（下旬刊），2009（1）：122.

Xie Siyu.Autonomous learning and cultivation of autonomous learning ability of colleges tudents[J].Small and Medium sized Enterprise Management and Technology，2009（1）：122.

[4]常宝英.大学生自主学习状况的调查与思考[J].计算机教育，2010（2）：27-30.

Chang Baoying.Investigation and reflection on autonomous learning of college students[J].IT Education，2010（2）：27-30.